Фисташки: полезные свойства, посадка, уход

Фисташка — многолетнее дерево, плоды которого мы привыкли называть орехами, хотя это не совсем верно. На самом деле фисташка — это костянка, то есть косточка плода, имеющая твердую оболочку и съедобную сердцевину зеленоватого оттенка. Именно эту сердцевину называют орешком.

Фисташковое дерево можно вырастить своими силами. Питомник «КИЕВсад» предлагает купить саженцы фисташки в Киеве или заказать с доставкой по Украине.

Польза и применение

Фисташку еще в древности ценили за питательные и целебные свойства. Она богата белком, витаминами, минералами и полезным жиром, который содержит незаменимые для нашего организма кислоты.

Фисташка благотворно действует на клетки печени, препятствует образованию камней в желчном пузыре, связывает холестерин в крови и предотвращает образование бляшек в сосудах. Употреблять фисташки рекомендуют при холецистите, гепатитах, воспалениях ЖКТ, атеросклерозе, варикозном расширении вен.

В кулинарии фисташку используют и как самостоятельный продукт, и в качестве ингредиента для выпечки, десертов, салатов, соусов, вторых блюд. Несмотря на высокую калорийность, эти орешки в умеренных количествах рекомендуют употреблять тем, кто придерживается диеты. Фисташка хорошо усваивается организмом, а чувство насыщения даже от маленькой горсти орехов приходит быстрее, чем от порции мяса.

Посадка и нюансы ухода

Прежде чем купить саженцы фисташки в Украине, нужно ознакомиться с нюансами выращивания этой культуры. Фисташковое дерево неприхотливо, и в последнее время на Украине начали успешно выращивать фисташку.  Она приживается  практически в  любом климате. Достаточно первое время обильно поливать и в первые суровые зиму укрывать.

Нужно учесть, что фисташка — двудомная культура, то есть для плодоношения необходимы как минимум два дерева: мужское и женское (или одно мужское и 5-10 женских).

Сажают фисташку осенью или весной. Расстояние между деревцами должно быть не менее трех – пяти метров. Фисташка – очень жаростойкое и морозостойкое растение.

В нашем питомнике вы сможете купить саженцы не только фисташки, но и других плодовых деревьев и ягодных кустов в Киевской области, на питомнике, или получить их посылкой в любой точке Украины. Звоните или оформляйте заказ прямо на сайте!