Персик "Світ Дрім"

Сорт персика пізнього терміну достигання американської селекції. Виведений компанією Зайгер Генетікс (Zaiger Genetics) м. Модесто, штат Каліфорнія. Засновник компанії - Флойд Зайгер, відомий американський біолог, зареєстрував 280 патентів на нові сорти персиків та слив.  

Переваги сорту: висока дегустайна оцінка плодів, висока врожайність, раннє вступання в період плодоношення, хороша транспортабельність плодів та привабливий товарний вигляд, одночасне дозрівання плодів, стійкість до перезрівання, характеризується високою швидкістю росту, плодоносить на всіх типах гілок. Зимостійкий підходить для вирощування майже у всіх зонах України. Сорт персика Sweet dream стійкий грибкових хвороб плодових дерев, стійкість до бактеріальної плямистості середня. 

Смак персиків солодкий без кислинки, місткість цукру в плодах 18 - 22 градуси за шкалою Брікса. М'якоть насиченого жовтого кольору, щільна, тверда, дуже ароматна. Кісточка від м'якоті відділяється. Форма плодів округла, симетрична із неглибоким повздовжнім швом. Поверхня плоду жовтого кольору, повністю покрита темно-червоного кольору рум'янцем. Шкірка у персиків сорту Світ дрім (persica Sweet dream) щільна, середньої товщини, із легким опушенням. 

Термін дозрівання: перша декада - середина вересня, в залежності від кліматичних умов. Тривалість зберігання персиков до 6 тижнів в холодильнику і при умові збору плодів, що ще не досягли повної споживчої стиглості. Товарність та транспортабельність плодів персика Sweet dream висока. Ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді, для консервації, використання у випічці та заморожування.