Категорія: | Горіх пекан |
Форма рослини: | Дерево |
Запилення: | Бажано запилювач |
Грунт: | Нейтральний |
Місце посадки: | Сонце/Напівтінь |
Інтервал посадки: | 4-5 м |
Висота дорослої рослини: | 5-10 м |
Місяць дозрівання: | Кінець вересня-початок жовтня |
Термін дозрівання: | Середній |
Колір плодів: | Світлий, золотистий, коричневий |
Колір мʼякуші: | Білий |
Щільність плодів: | Щільний |
Вага плодів: | 4-7 г |
Смак: | Смачний, солодкий, маслянистий не терпкий |
Перші плоди: | 4-5 рік |
Морозостійкість: | -30 °C |
Укриття на зиму: | Перші 1-2 роки |
Горіх пекан "Columbian" - високоурожайний сорт пекана середнього строку дозрівання, американської селекції. Дерево сильноросле. При правильній обрізці виростає до 5 м, без обрізки до 10 м . Плоди великі. Шкаралупа дуже тонка, легко розколюється і без зусиль відділяється від ядра. Ядро золотисто-коричневе або світло-коричневе, смачне, солодке, масляниста, не терпке. Урожайність та морозостійкість - висока. Горіх Пекан Columbian - найстаріший сорт, відомий із 1841 року.
Тривалість життя пекана близько 300 років. Протягом усього життя пекан регулярно плодоносить. Урожайність горіхів пекан становить 5 - 15 кг з одного дерева в молодому віці, і майже до 200 кг з повністю дорослого дерева. Горіхи дозрівають з середини до кінця жовтня. Запилення горіха пекан перехресне. Для запилення необхідна присутність інших дерев на відстані не більше 8 метром. Пекан, або карія не вимогливий до складу грунту, морозостійкий, стійкий до засух. Горіхи пекана є одними з найдорожчих і затребуваних горіхів на ринку.