Категорія: | Персик |
Форма рослини: | Дерево |
Запилення: | Самозапильний |
Грунт: | Нейтральний |
Місце посадки: | Сонце/Напівтінь |
Інтервал посадки: | 3-4 м |
Висота дорослої рослини: | 3-4 м |
Місяць дозрівання: | Друга декада серпня |
Термін дозрівання: | Середньоранній |
Колір плодів: | Зелено-кремовий з рум'янцем у вигляді штрихів і крапок майже на весь плід |
Колір мʼякуші: | Білий |
Колір листя: | Світло-зелений |
Щільність плодів: | Щільне |
Кісточка: | Відокремлюється слабо |
Вага плодів: | 80-110 г |
Смак: | Кисло-солодкий |
Перші плоди: | 2-3 рік |
Морозостійкість: | - 27 °C |
Укриття на зиму: | Перші 1-2 роки |
Персик "Пам'ять Шевченка" (великоплідний сорт, середньоранній термін дозрівання) - це сорт персика середньораннього терміну дозрівання. Сорт районований у Києві 1993 року. Плоди середньої величини, округло-овальні, трохи здавлені з боків. Середня вага плодів 80-110 грам. Шкірка щільна, із середнім осушенням, зелено-кремові, з рум'янцем у вигляді штрихів і крапок майже на весь плід, що слабко відокремлюється від м'якоті. М'якуш білий, соковитий, кисло-солодкий, високих смакових переваг. Кісточка подовжена, середнього розміру, від м'якоті відокремлюється легко. Час дозрівання друга декада серпня. Під час дозрівання плодів дерево набуває високої ошатності. Дерево середньоросле, з розлогою округлою кроною середньої густини. Сорт користується великою популярністю завдяки високій стабільній врожайності, зимостійкості, відносній стійкості до борошнистої роси. Плоди мають цінні, корисні властивості, містять безліч вітамінів і мінеральних речовин. Плоди універсальні - придатні для транспортування, споживання у свіжому вигляді, для переробки (для приготування варення, джемів, компотів, м'якушних соків).