Яблуня "Спартан"

Знімна стиглість настає в третій декаді вересня, споживча - в грудні. Тривалий період зберігання (при правильній температурі і умовах, до квітня).

Яблуня Спартан - сорт осінньо-зимового терміну дозрівання канадської селекції, отриманий схрещуванням сортів Макінтош і Жовтий Ньютаун. Сорт поширений в усіх кліматичних зонах України. Дерево відрізняється досить інтенсивним зростанням, хоча і не виростає високим, широкою кроною і схильністю до загущенності, саме тому обрізка є необхідним етапом в процесі догляду за ним. Скелетні гілки відходять від стовбура під кутом 50- 80 °. Цвіте в середні строки дуже рясно і дружно. Кращі запилювачі: сорти Айдаред, Рубінові Дуки, Кальвіль Сніговий. Плоди середньої величини, масою 100-150 г, округлої форми, інтенсивного бордово-червоного кольору. Шкірочка має матовий вигляд і в найбільш насичених за кольором місцях відливає синявою. На смак плід дуже соковитий, м'якуш білий і твердий, є невелика кислинка. Багато садівників характеризують даний сорт яблук, як солодкий. За формою плід круглий, але злегка приплюснутий. Сорт скороплідний, на середньорослій підщепі, перші плоди з’являються на 2-3 рік. Урожай з 10-13-річних яблунь -50-95 кг. Знімна стиглість настає в третій декаді вересня, споживча - в грудні. Регулярне плодоношення, висока транспортабельність, тривалий період зберігання (при правильній температурі і умовах, до квітня) - все це робить сорт найбільш привабливим для комерційної діяльності. Низьке осипання плодів навіть при несприятливих погодних умовах теж можна віднести до переваг сорту Спартан. Зимостійкість і стійкість до хвороб середня. Яблука використовуються переважно в свіжому вигляді, а також на виготовлення соків, варення. Яблуня Спартан пропонується на середньорослій підщепі.