Инжир "Крымский черный"
| Описание саженца | |
|---|---|
| Высота сажанца: |
|
| Размножено: | Сеянец |
| Категория: | Инжир |
| Форма растения: | Куст |
| Опыление: | Самоопыляющийся |
| Грунт: | Нейтральный |
| Место посадки: | Солнце/Полутень |
| Интервал посадки: | 2-3 м |
| Высота взрослого растения: | до 3 м |
| Наличие колючек: | Отсутствуют |
| Месяц созревания: | Август - Сентябрь |
| Срок созревания: | Средний |
| Цвет плодов: | Фиолетовый, с густым голубым восковым налетом |
| Урожайность: | 5-10 кг |
| Вес плодов: | 40-70 г |
| Вкус: | Сладкий, сочный, ароматный, с приятной кислинкой |
| Первые плоды: | 2 год |
| Морозостойкость: | до -18 °C |
| Укрытие на зиму: | Желательно постоянно |
Замечательный старинный сорт инжира, пришедший к нам из Франции в 1821 году и, с начала ХХ века, получил широкое распространение в Крыму, под именем "Крымский Черный". Самоплодный сорт, дает два урожая. Средний срок созревания. Первый урожай созревает в середине августа, плоды 50 – 70 г. Овально – груше подобной симметричной формы. Кожица плотная, но нежная, фиолетового цвета, с густым голубым восковым налетом. Мякоть темно – малинового цвета, приятного вкуса, сочная и сладкая.
Второй урожай на много больше первого, созревание растянуто, примерно в середине - конце сентября. Плоды почти черного цвета, груше – подобной формы, среднего размера в 40 г. Мякоть вишнево – красного цвета, сладкая с приятной кислинкой, сочная и ароматная.
Первый урожай со взрослого куста не превышает 4 – 5 кг. Второй – больше.
Инжир в плодоношение вступает уже на второй год. Кусты растут до 2,5 - 3 м. Морозостойкость инжира примерно до - 15, - 18 С. На зиму проще всего укрывать агро волокном в 3 - 4 слоя (так выдерживает уличный мороз и в - 250.) Можно огородить шифером или досками внутри засыпать опилками или соломой, торфом. Можно посадить в теплице, что бы меньше укрывать.