Саженцы брусники: посадка, уход, применение ягод и листьев

Брусника – вечнозеленый кустарник с ярко-красными плодами. Вкус ягод – кисловатый, насыщенный. В природе брусника произрастает в тундре, хвойных лесах, на болотах и ​​торфяниках. Окультуривание кустарника началось примерно сто лет назад.

Применение и польза

У брусники ценны не только плоды, но и листья. В ягодах содержится: большое количество витаминов (А, С, Е), полезных сахаров, пектинов, минеральных веществ (железо, фосфор, калий). В листьях также много витамина С, органических кислот и полезных веществ: арбутин, гликозид, дубильные вещества.

Из ягод готовят варенье, джем, муссы, желе, компоты, морсы. Очень вкусный брусничный соус, который подают к мясу, рыбе и другим блюдам.

Листья применяют в медицинских целях. Настои и отвары из листочков полезны при лечении стоматита, пародонтоза, ревматизма, заболеваний почек, ОРЗ. Брусника помогает справиться с усталостью и стрессом, восстановить силы.

Купить саженцы брусники в Украине предлагает питомник «Киевсад». Мы отправим саженцы этой чудо-ягоды по почте в любой уголок страны!

Посадка

Брусника отлично растет на ровных, хорошо освещенных участках почвы. Эта культура требовательна к кислотности и влажности (любит подкисленную почву и влажность), хорошо переносит зимние морозы. Единственное, чего боится брусника – повторные заморозки весны в период цветения. Нужно следить за погодой и вовремя укрывать кустарник.

Бруснику сажают весной и осенью, углубляя саженцы в грунт на 2 см. После посадки почву необходимо уплотнить и полить. Между кустами распределить мульчирующий слой (опилки, солома, хвоя и т.д.)

Уход

Брусника нуждается в регулярном поливе (дважды в неделю). Лучше всего организовать для кустарника капельный полив после заката. Грядки желательно разрыхлять на следующий после полива день.

Удобрять растение нужно осторожно: избыток минеральных веществ только повредит. Полноценную подкормку производят раз в пять лет, а в первые два года после посадки удобряют из расчета 1 чайная ложка фосфатных удобрений на 1 м2 почвы.

Периодически заросли брусники необходимо прореживать. На седьмой год сделать обрезку, чтобы омолодить кустарник.

Урожай собирают в августе-сентябре.

Рассадник «Киесад» предлагает купить саженцы ягод и плодовых деревьев в Киеве и киевской области. С посадочным материалом из нашего питомника ваш сад будет ежегодно радовать урожаем! Заказывайте саженцы наложенным платежом не только в Киеве, но и по всей Украине, и мы с радостью пришлем Вам ваши саженцы.