Фисташки: полезные свойства, посадка, уход

Фисташка – многолетнее дерево, плоды которого мы привыкли называть орехами, хотя это не совсем правильно. На самом деле фисташка – это костянка, то есть косточка плода, имеющая твердую оболочку и съедобную сердцевину зеленого оттенка. Именно эту сердцевину называют орешком.

Фисташковое дерево можно вырастить своими силами. Питомник «Киевсад» предлагает купить саженцы фисташки или заказать с доставкой по Украине.

Польза и применение

Фисташку еще в древности ценили за питательные и целебные свойства. Она богата белком, витаминами, минералами и полезным жиром, содержащим незаменимые для нашего организма кислоты.

Фисташка благотворно действует на клетки печени, препятствует образованию камней в желчном пузыре, связывает холестерин в крови и предотвращает образование бляшек в сосудах. Применять фисташки рекомендуют при холецистите, гепатитах, воспалениях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, варикозном расширении вен.

В кулинарии фисташку используют как самостоятельный продукт, и как ингредиент для выпечки, десертов, салатов, соусов, вторых блюд. Несмотря на высокую калорийность, эти орешки в умеренных количествах рекомендуют употреблять тем, кто соблюдает диету. Фисташка хорошо усваивается организмом, а ощущение насыщения даже от небольшой пригоршни орехов приходит быстрее, чем от порции мяса.

Посадка и нюансы ухода

Перед тем как купить саженцы фисташки в Украине, нужно ознакомиться с нюансами выращивания этой культуры. Фисташковое дерево неприхотливо, и в последнее время в Украине начали успешно выращивать фисташку. Она приживается практически в любом климате. Достаточно сначала обильно поливать и в первые суровые зиму укрывать.

Нужно учесть, что фисташка – двудомная культура, то есть для плодоношения необходимы как минимум два дерева: мужское и женское (или одно мужское и 5-10 женских).

Сажают фисташку осенью или весной. Расстояние между деревьями должно быть не менее трех – пяти метров. Фисташка – очень жаростойкое и морозостойкое растение.

В нашем питомнике вы сможете купить саженцы не только фисташки, но и других плодовых деревьев и ягодных кустов в Киевской области, на питомнике, или получить их посылкой в ​​любой точке Украины. Звоните или оформляйте заказ прямо на сайте!