Категория: | Персик |
Форма растения: | Дерево |
Запыление: | Самоопыляющийся |
Грунт: | Нейтральный |
Место посадки: | Солнце/Полутень |
Высота взрослого растения: | 3-3.5 м. |
Месяц созревания: | первая декада – середина сентября. |
Срок созревания: | Поздний |
Цвет плодов: | поверхность плода желтого цвета полностью покрыта темно-красного цвета румянцем. |
Цвет мякоти: | насыщенно желтый. |
Плотность плодов: | плотные. |
Косточка: | Отделяется хорошо |
Размер плодов: | большие. |
Вес плодов: | 200-350 г. |
Вкус: | сладкий без кислинки. |
Первые плоды: | 2-3 год |
Морозостойкость: | - 27 °C |
Укрытие на зиму: | Не требует |
Характеристика: | высокая урожайность, раннее вступление в период плодоношения. характеризуется высокой скоростью роста. Зимостойкий. Вкус персиков сладкий без кислинки. |
Сорт персика позднего срока достижения американской селекции. Выведен компанией Зайгер Генетикс (Zaiger Genetics) в г. Модесто, штат Калифорния. Основатель компании Флойд Зайгер, известный американский биолог, зарегистрировал 280 патентов на новые сорта персиков и слив.
Преимущества сорта: высокая дегустайная оценка плодов, высокая урожайность, раннее поступление в период плодоношения, хорошая транспортабельность плодов и привлекательный товарный вид, одновременно созревание плодов, устойчивость к перезреванию, характеризуется высокой скоростью роста, плодоносить на всех типах ветвей. Зимостойкий подходит для выращивания почти во всех зонах Украины. Сорт персика Sweet dream устойчив к грибковым заболеваниям плодовых деревьев, устойчивость к бактериальной пятнистости средняя.
Вкус персиков сладкий без кислинки, емкость сахара в плодах 18 – 22 градуса по шкале Брикса. Мякоть насыщенного желтого цвета, плотная, твердая, очень ароматная. Косточка от мякоти отделяется. Форма плодов округлая, симметричная с неглубоким продольным швом. Поверхность плода желтого цвета полностью покрыта темно-красным цветом румянцем. Кожа у персиков сорта Свит дрим (persica Sweet dream) плотная, средней толщины, с легким опушением.
Срок созревания: первая декада – середина сентября, в зависимости от климатических условий. Продолжительность хранения персиков до 6 недель в холодильнике и при сборе плодов, еще не достигших полной потребительской спелости. Товарность и транспортабельность персиков Sweet dream высокая. Идеально подходят для употребления в свежем виде, для консервации, использования в выпечке и замораживании.