Виноград "Страшенский" (стол.)

Виноград Страшенский – столовый сорт винограда среднераннего срока созревания. Вегетационный период составляет 130-145 дней от начала распускания почек до полной зрелости. Был выведен в 80-х годах прошлого века в НИИ Молдавской республики Советского Союза. Этот столовый виноград является сложным межвидовым гибридом и был получен в результате скрещивания сортов (Дружба x Катта Курган x Додреляби) x Мускат де Сен-Валье. От своих родителей Страшенский получил много положительных качеств: устойчивость к большинству заболеваний, поражающих виноградные лозы, простоту ухода за кустами винограда.

Сорт крупноплодный, очень товарный. Грозди конусообразной формы, средней плотности или рыхлые. Средний вес гроздья получается 800-1200 граммов, при размере 28 x 14 сантиметров, лучшие экземпляры могут достигать веса 1,5-2 килограмма. Длинные гроздья могут достигать длиной до 50 сантиметров. Ягоды овальной формы, большие, достигают в весе 12-14 грамм. Окраска созревших ягод варьируется от фиолетовой до черной. Вкусовые качества гармоничны, ягоды сладкие с легкой кислинкой. Кожа тонкая, при употреблении в свежем виде практически не ощущается. Мякоть отличается сочностью и мясистостью. Товарность высока. Страшенский отличается высокой урожайностью, но чтобы получить гроздья с высокими товарными и вкусовыми качествами, приходится удалять часть кистей, чтобы разгрузить лозы и снизить нагрузку на них.