Ирга "Honeywood" (Хонейвуд)
| Описание саженца | |
|---|---|
| Высота сажанца: |
|
| Размножено: | Ин-витро |
| Категория: | Ирга |
| Форма растения: | Куст |
| Опыление: | Самоопыляющийся |
| Грунт: | Нейтральный |
| Место посадки: | Солнце/Полутень |
| Интервал посадки: | 2-3 м |
| Высота взрослого растения: | 5 м |
| Месяц созревания: | Начало августа |
| Срок созревания: | Поздний |
| Цвет плодов: | Темно-синий |
| Урожайность: | 8-10 |
| Вес плодов: | 1-2 г |
| Вкус: | Сладкий, сочный |
| Первые плоды: | 2-3 год |
| Морозостойкость: | 37 °C |
| Укрытие на зиму: | Не требует |
| Характеристика: | Позднеспелый канадский сорт из провинции Саскачеван |
Ирга Хонейвуд – позднеспелый канадский сорт из провинции Саскачеван. Рекомендован для Северо-Западных регионов. Куст растет медленно, во взрослом возрасте достигает 5 метров в высоту и 4 метра в ширину, побегов формирует много, они создают широкую крону. Корневая поросль слабая. Плоды крупные, сочные, отдельная ягодка достигает до 18 миллиметров в диаметре, окрашена в темно-синий, почти черный цвет со слабым напылением сизым.
Созревают неравномерно, начиная с конца июля. По вкусу ягодки приятные, тонизирующие, умеренно сладкие, без терпкости. Обладают огромным содержанием полезных элементов, в лечебных и профилактических целях используются также листья и кора растения. Грозди формируют по 9-15 ягодок. Плодоношение наступает на 2-3-й год после посадки. Сорт цветет на неделю позже других сортов ирги, поэтому менее склонен к повреждению цветов морозами.
Урожайность очень высока, сорт имеет тенденцию давать наилучший урожай каждый второй год. Устойчив к болезням и вредителям. Морозостойкость отмечается на уровне -34-37°С. Ягоды ирги употребляются в основном в свежем виде, иногда перерабатываются на соки, варенье, джемы, желе, повидло, кисели и компоты. Плоды сушат, их используют при приготовлении наливок, вин и в качестве пищевого красителя.