Хеномелис обыкновенный

Айва японская, или хеномелес (Chaenomeles), – листопадный плодовый кустарник семейства розовоцветных.

Это кусты высотой до 1 м и более, с наклонными дугообразными ветвями и густооблиственной кроной. Бывают растения с колючками до 2 см и без них. Корневая система мочковатая, располагается поверхностно.

Блестящие листья японской айвы, насыщенной темно-зеленой окраски, густо расположены на дугообразных побегах.

Цветет айва японская в конце апреля – начале мая, когда на ее ветвях еще нет листочков. 
Куст айвы японской бывает невысоким, приземистым (от 50 до 80 см) и раскидистым. Довольно высоким (от 120 до 250 см) и компактным. Кусты хеномелеса могут быть и выше. Его высота зависит от особенностей сорта и формовки – в зависимости от целей использования в ландшафтном дизайне сада.

Плоды очень разнообразны по форме – от яблоковидной до грушевидной с гладкой или ребристой поверхностью, в диаметре от 3 до 5 см и более. Масса плода колеблется от 20 до 130 гр. Толщина мякоти – 0,5-1,6 см. Семенная камера заполнена семенами, число которых достигает 40 штук и более. Окрас плода от зеленого до ярко-оранжевого, лимонного.

Ближе к заморозкам, в середине октября, вызревают скругленные сочные плоды желто-зеленого цвета, которые съедобны и напоминают по вкусу ананас.

Урожай с куста достигает до 9 кг. Убрать его надо до наступления заморозков, поскольку плоды могут погибнуть. Вкусовые качества улучшаются после трехмесячного хранения при пониженных плюсовых температурах.