Шалфей Лекарственный
| Описание саженца | |
|---|---|
| Высота сажанца: |
|
| Размножено: | Деление куста |
| Категория: | Шалфей |
| Форма рослини: | Куст |
| Грунт: | Нейтральный |
| Место посадки: | Солнце/Полутень |
| Интервал посадки: | 20-40 см |
| Высота взрослого растения: | 70 см |
| Ширина взрослого растения: | 30 см |
| Стебель: | Прямостоячее, ветвистое |
| Цвет листвы: | Темно-зеленый, серовато-светлый |
| Морозостойкость: | -15 °C |
| Укрытие на зиму: | Желательно постоянно |
| Цвет цветка: | Сине-фиолетовый |
| Размер цветка: | 3-5 см |
| Форма листьев: | Супротивная, черешковая, яйцевидная |
| Период цветения: | Июнь-сентябрь |
| Количество цветов: | Одно цветение |
| Аромат цветов: | Сильный, пряно-травяной |
Шалфей лекарственный- полукустарник, относится к семейству губоцветных, с многочисленными четырехгранными стеблями, густолистые, высотой 70 см. Листья имеют серо-зеленый цвет, цветки синевато-фиолетового оттенка. Растение имеет приятный аромат. Собирают и заготавливают ее в июне и сентябре. Именно в эти месяцы шалфей имеет более плотный состав веществ и минералов. Шалфей собирают 2 – 3 раза. В июне, когда листья только начинают молодеть и в конце цветения в сентябре. Собирают только листья шалфея, содержащие эфирные масла, дубильные вещества и алкалоиды. Используют как ароматизатор в рыбоконсервной и ликероводочной промышленности.
Шалфей произрастает в горных и теплых местностях. Требует хорошей почвенной влаги, но и не выносит ее избытка. Шалфей слабо противостоит холоду.
Размножается с помощью семян. В первый год медленно растет, образуя побеги. Во второй год вегетации образует побеги. Впоследствии побеги деревенеют и остаются в течение нескольких лет. При удалении (своевременном) побегах образуются молодые и развиваются большие листья.
Нельзя опаздывать с уборкой листьев. К октябрю значительно снижается содержание эфирного масла. Активные вещества: алкалоиды, флавоноиды, смолистые вещества, дубильные вещества, кислоты, витамин P, горечи, витамин PP, фитонциды, цинеол, пинен, туйон, борнеол, туйол, сальвен, витамины группы B и камфора.