Смородина белая "Версальская белая"

Смородина Версальская белая — старинный сорт белой смородины французского происхождения, известный с середины XIX века. Сорт ценится за большие для белой красной смородины, полупрозрачные ягоды светло-желтого или бело-янтарного цвета, приятный сладко-кислый вкус, сочную мякоть и хорошую продуктивность. Версальский белый формирует куст средней силы роста, хорошо переносит зимние условия и относительно неприхотлив в выращивании. Сорт подходит как для приватных садов, так и для получения ягод для свежего потребления и переработки.

Купить саженцы смородины белой Версальская белая можете в нашем питомнике «КиевСад» по доступным ценам.

Основные характеристики сорта
Происхождение: французский старинный сорт. Версальская белая известна примерно с 1840-1850 годов и связывается с окрестностями Версаля. В источниках встречается также ботаническое название Ribes rubrum Versaillaise Blanche и синоним White Versailles.

Тип плодоношения: пожилой, неремонтантный. Основная часть урожая формируется на одно- и двухлетней древесине, поэтому при обрезке важно оставлять достаточное количество молодых плодовых веточек.

Срок созревания: средний. Основной период созревания приходится на июль, чаще всего с середины июля. В более теплых регионах урожай может начинать созревать раньше, а в прохладную погоду созревание несколько смещается.

Рост: куст среднерослый или сильнорослый, прямостоячий или несколько раскидистый в зависимости от условий выращивания и формования. Высота взрослого растения обычно составляет около 1,2–1,5 м, ширина – примерно 1–1,5 м.

Побеги: достаточно прочные, разветвленные, с возрастом могут принимать несколько дугообразную форму. Сорт хорошо реагирует на регулярную омолаживающую обрезку, которая поддерживает производительность куста.

Самоплодие: самоплодный сорт, поэтому для получения урожая достаточно одного куста. Наличие других сортов смородины вблизи может способствовать лучшему опылению, но обязательным условием это не является.

Ягоды
Форма: округлая, правильная, характерная для смородины. Ягоды формируются в кистях, которые могут быть средними или длинными в зависимости от условий выращивания.

Размер и вес: ягоды средние или большие для белой смородины. По данным сортового описания ВНИИСПК, средняя масса плода составляет около 0,7 г, диаметр – более 1 см. Ягоды достаточно выровнены по размеру.

Цвет: белый, прозрачный. При созревании сквозь тонкую кожицу хорошо просвечивает мякоть, а ягоды могут приобретать легкий янтарный оттенок. Именно такая полупрозрачная ягода является характерной особенностью сорта.

Кисти: средние или длинные, довольно редкие, с хорошо заметной осью. В отдельных описаниях отмечается около 10–12 ягод или цветков на кисте. Длинные кисти являются одним из преимуществ сорта и облегчают сбор урожая.

Мякоть: сочная, нежная, с тонкой кожурой. Ягоды имеют приятную текстуру и хорошо подходят для свежего употребления.

Вкус: сладко-кислый, приятный, мягкий и ароматный. По сравнению с большинством красных смородины сорт имеет меньшую кислотность и более сладкий, более деликатный вкус. По данным химического анализа, содержание сахаров составляет около 7,5%, а кислотность – около 2,3%.

Отрыв: ягоды формируются на кистях и довольно удобно собираются. Длинные кисти облегчают ручную уборку, особенно при выращивании куста с правильно сформированной кроной.

Транспортабельность: средняя. Сорт, прежде всего, ценится за вкусовые качества и привлекательный внешний вид ягод. Для лучшей сохранности товарности ягоды желательно собирать вместе с кистями и быстро охлаждать после сбора.

Урожайность и созревание
Срок созревания: июль. Основной урожай обычно созревает в середине июля, хотя в зависимости от климата и погодных условий начало сбора может смещаться. В некоторых источниках для сорта отмечается период плодоношения с середины июля до начала августа.

Урожайность: средняя до высокой. Сорт характеризуется регулярным и обильным плодоношением. В официальном описании ВНИИСПК приведена урожайность до 8 т/га. В то же время современные питомники характеризуют сорт как продуктивный и обильноплодный.

Урожайность с куста: в питомниках встречается показатель около 4 кг с куста, но этот показатель сильно зависит от возраста растения, схемы посадки, полива, питания и формирования куста. Поэтому для каталога лучше не подавать 4 кг в качестве гарантированного сортового показателя.

Устойчивость и выносливость
Морозостойкость: высокая или хорошая. Версальская белая считается зимостойким сортом, пригодным для выращивания в условиях умеренного климата.

Болезни: сорт в целом характеризуется хорошей устойчивостью к мучнистой росе, однако не полностью устойчив ко всем заболеваниям. По данным ВНИИСПК, Версальская белая относительно устойчива к мучнистой росе, но может быть чувствительна к антракнозу. Поэтому важно не допускать загущения кустов и своевременно проводить санитарный уход.

Засухоустойчивость: средняя. Смородина требует достаточного увлажнения почвы для формирования больших и сочных ягод. Особенно важен полив в период цветения, формирование завязи и налива плодов.

Также Вы можете купить саженцы смородины белой в питомнике самовывозом. Отправляем саженцы Новой почтой по всей Украине.

📌 Подготовка почвы и посадка

✅ Лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральным или слабо кислым pH (5.5-6.5). 

✅ Не любит переувлажнение, поэтому стоит избегать тяжелых, заболоченных почв. 

✅ Корневин – стимулирует быстрое укоренение саженцев после посадки. 

✅ Мульчирование опилками, компостом или перегноем поможет сохранить влагу и улучшит структуру почвы.

🌱 Удобрение для смородины

🔹 Весной – активный рост и развитие:

Осмокот – обеспечивает пролонгированное питание. 

Гумат калия, гумат для вегетации – стимулируют корнеобразование и повышают устойчивость к стрессам.

🔹 Во время цветения и плодоношения – для хорошего урожая:

Мегафол – антистрессовый препарат для активного завязывания ягод. 

Ридомил – поддерживает равномерное развитие плодов.

🔹 Осенью – подготовка к зиме:

Железный купорос – предотвращает хлороз и укрепляет растение.

🛡️ Защита от болезней и вредителей

🔸 Ранняя весна – профилактика болезней и вредителей:

Хорус – защита от пятнистостей и других инфекций.

🔸 В период вегетации – борьба с вредителями:

Антихрущ – защита корневой системы от личинок. 

Федерал, Твикс – системные препараты против тли, клещей, гусениц.

🔸 Органическая защита – для повышения иммунитета:

Фитоспорин паста – биофунгицид для профилактики грибковых заболеваний.

🌿 Какие растения посадить рядом с смородиной?

Смородина хорошо сочетается с такими растениями: 

✔️ Жимолость, ирга, крыжовник – имеют схожие требования к почве и уходу. 

✔️ Чеснок, лук, календула – отпугивают вредителей. 

✔️ Декоративные растения: лаванда, кошачья мята – привлекают полезных насекомых.