Шалфей Лекарственный

Шалфей лекарственный- полукустарник, относится к семейству губоцветных, с многочисленными четырехгранными стеблями, густолистые, высотой 70 см. Листья имеют серо-зеленый цвет, цветки синевато-фиолетового оттенка. Растение имеет приятный аромат. Собирают и заготавливают ее в июне и сентябре. Именно в эти месяцы шалфей имеет более плотный состав веществ и минералов. Шалфей собирают 2 – 3 раза. В июне, когда листья только начинают молодеть и в конце цветения в сентябре. Собирают только листья шалфея, содержащие эфирные масла, дубильные вещества и алкалоиды. Используют как ароматизатор в рыбоконсервной и ликероводочной промышленности. 

Купить саженцы шалфея лекарственного в нашем питомнике "Киев Сад" по доступным ценам.

Шалфей произрастает в горных и теплых местностях. Требует хорошей почвенной влаги, но и не выносит ее избытка. Шалфей слабо противостоит холоду. 
Размножается с помощью семян. В первый год медленно растет, образуя побеги. Во второй год вегетации образует побеги. Впоследствии побеги деревенеют и остаются в течение нескольких лет. При удалении (своевременном) побегах образуются молодые и развиваются большие листья. 
Нельзя опаздывать с уборкой листьев. К октябрю значительно снижается содержание эфирного масла. Активные вещества: алкалоиды, флавоноиды, смолистые вещества, дубильные вещества, кислоты, витамин P, горечи, витамин PP, фитонциды, цинеол, пинен, туйон, борнеол, туйол, сальвен, витамины группы B и камфора.

Также Вы можете купить саженцы шалфея в питомнике самовывозом. Отправляем саженцы Новой почтой по всей Украине.

Уход за пряными травами: простые советы для здоровья, аромата и урожая

Пряные травы — это базилик, мята, тимьян, розмарин, петрушка, орегано, шалфей, агастахе и другие. Они обладают эстетической ценностью и отлично подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в горшках.

Посадка

Выбирайте солнечное место (не менее 6 часов света в день), либо легкую полутень — для менее требовательных видов.

Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной. При необходимости добавьте перлит или песок. Чрезмерная плодородность может ослабить аромат растений.

Подкормка

Весна — фаза роста:

Используйте Гуми Френд (гумат калия с микроорганизмами ТМ «Живая Земля») — для стимуляции роста и улучшения обмена веществ. Повышает активность корней, устойчивость к стрессам и синтез полезных веществ. Рекомендуется применять через полив или опрыскивание раз в 2–3 недели.

Избегайте избытка азота, чтобы не снизить концентрацию эфирных масел в травах.

Защита от болезней и вредителей

До вегетации (ранняя весна или поздняя осень)
Для профилактики и борьбы с зимующими вредителями используйте Препарат 30 Д / 30 В или Актара — эффективны против клещей, щитовок и личинок.

Период активного роста и формирования урожая

Фитоспорин паста — защита от тли, трипсов, клещей, белокрылки, совки с помощью биопрепарата во время формирования урожая.

После сбора урожая (конец лета / осень)

Препарат 30 — перекрывает дыхательные пути насекомых, ушедших на зимовку.
Медный купорос (1%) — можно добавить в профилактическое опрыскивание при наличии грибковых проявлений (пятна, ржавчина).

Полив и мульчирование

В засушливую погоду обеспечьте регулярный полив под корень — это сохраняет структуру почвы и аромат растений.

Мульчирование (корой, компостом, перегноем): слой 5–10 см помогает удерживать влагу и предотвращает перегрев корней.

Контроль роста и сбор

Прищипка и сбор: регулярно прищипывайте верхушки для стимуляции ветвления. Сбор проводите утром, когда концентрация эфирных масел наивысшая.